Thiwul adalah makanan pokok pengganti nasi beras yang dibuat dari ketela pohon atau singkong. Penduduk Pegunungan kidul (Pacitan,Wonogiri, Gunung kidul) dikenal mengonsumsi jenis makanan ini sehari-hari.
Semua pda tau gagh,,, tiwul itu terbuat dri apa????? tenang aq akan kasih tau tiwul terbuat dari apa.
Tiwul dibuat dari "gaplek".
Gaplek???? apa itu gaplek??
Gaplek terbuat dari ketela pohon yang sudah di kupas kulitnya yang kemudian di jemur sampai kering lalu baru di rendam sampai beberapa hari,,, sampai berjamur,,, hehehe
setelah itu baru di jemur kembali,,sampai kering lantas di giling.
Sebagai makanan pokok, kandungan kalorinya lebih rendah daripada beras namun cukup memenuhi sebagai bahan makanan pengganti beras. Tiwul dipercaya mencegah penyakit maag, perut keroncongan, dan lain sebagainya. Tiwul pernah digunakan untuk makanan pokok sebagian penduduk Indonesia pada masa penjajahan jepang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Terkadang kita hanya melihat seseorang sekilas dari penampilan yang nampak dari luar. Cukup ketahui apa yang kalian lihat di luar belum tentu mewakili sifat yang ada di dalam